【资料图】

1、干锅鱼泡原料： 鱼泡350克，洋葱丝200克，毛豆100克 调料： 郫县豆瓣酱50克。

2、泡辣椒30克，生抽10克，老抽10克。

3、胡椒粉3克，料酒8克，色拉油、姜葱蒜末、高汤、盐、味精、白糖、香油各适量 做法： 一、鱼泡放进加料酒地开水中焯水.净锅油暖。

4、倒进。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。